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七月的岭南，暑气正浓。
在怀集县下帅壮族瑶族乡车福村，
300余亩鹰嘴桃迎来了丰收季。
走进果园，
只见沉甸甸的果实压弯枝头，
青白相间的果皮上泛着诱人的红霞，
空气中弥漫着清甜的果香。
清晨六点，锐年鹰嘴桃家庭农场的工人们已经开始了一天的劳作。“这个时间采摘的桃子还带着晨露，口感最佳。”农场负责人李锐香边忙着采摘边介绍，他经营的60亩果园全部采用山泉水灌溉，“山泉水富含矿物质，培育的桃子特别脆甜，很多回头客都认准这个味道。”
下帅乡得天独厚的自然环境为鹰嘴桃种植创造了绝佳的生长条件。这里光照充足、雨量充沛，山区地形加上纯净山泉的滋养，共同孕育出品质出众的鹰嘴桃。轻咬一口，伴随着清脆的“咔嚓”声，晶莹的汁水立即迸发，甜中带蜜的滋味让人回味无穷。
记者了解到，
今年李锐香的果园
预计产量可达5万斤，
而整个车福村的鹰嘴桃种植规模
已发展到300余亩，
由5户种植大户牵头经营，总产量预计突破10万斤。
随着果树陆续进入丰产期，
未来三年内年产量有望翻倍。
为打造特色农业品牌，当地种植户于2023年1月联合成立了怀集县兴乡生态农业农民专业合作社，并与下帅乡“强村公司”——兴帅农业发展有限公司深度合作，构建了“线上直播+线下体验”的新型销售模式。
“我的果园80%的产量通过公司渠道销售，20%来自游客采摘，销路非常稳定。”李锐香介绍，合作社的统一运营不仅保证了10元/斤的收购价，更让农户能够专注种植。
即日起至7月下旬
是鹰嘴桃的最佳采摘期，
果园采摘价10元/斤。
游客不仅可以体验
亲手采摘的乐趣，
还能品尝到最新鲜的
“桃中极品”。
这个夏天，
不妨来车福村，
品味这份山泉滋养的夏日甜蜜。
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发布：怀集县融媒体中心
记者：陈金利、陈本康
编审：李梁源
校对：卢德志
审核：陈友
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